徽六石斛酒【52度500ml】现火爆招商中

徽六石斛酒【52度500ml】介绍:

  石斛酒独特的制曲工艺,采用石斛、原酒、水为原料,中偏高温、高温多粮制曲,和特殊的微生物环境,在酿造过程中,生成大量的杂环类复杂成分,使曲酒香味谐调、绵甜柔顺、回味怡畅,铸就了石斛酒独特的“风格”。石斛酒将兼香型白酒生产工艺中的高温制曲、高温堆积发酵工艺,创新性地融入传统的浓香型白酒生产工艺中,利用高温堆积发酵过程中,网罗空气中的有益微生物,并促使酵母菌群的生长繁殖,为积累兼香物质及兼香前提物质创造条件,最终生成石斛香型白酒香味物质,与浓香型白酒的泥窖发酵相结合,明显地改善白酒酒体的风格特征,丰富了原酒酒体的风味成分,塑造了个性化的白酒产品。在基酒储存上,石斛酒采用现代与传统工艺相结合,经3年以上贮藏,方可出厂,使酒体更加绵柔、醇厚、丰满。

  随着人们生活水平的提高,健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在既要激情又要健康的时代,健康型白酒无疑成了这个时代的宠儿!

安徽省霍邱县临水镇玉泉酒业有限公司

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